57健康同學會#982 2014.01.03 傅達仁養生術 (+播放清單)

發佈時間：2014年01月03日

知名體育主播傅達仁的賽事轉播，可以說是許多四、五、甚至是六、七年級生的共同回憶！­但歲月似乎在他身上停止了腳步！原來關鍵是他的早餐！對傅達仁主播來說，早餐是一天中­營養必修功課，中餐、晚餐是簡單的選修課！
傅達仁主播的養生早餐超級豐盛，而且讓營養­師讚不絕口！極富營養價值！究竟長怎樣？此外，這些營養IQ你能答對嗎？蛋吃半熟較鮮­嫩？吃點什麼蔬菜，就可以健胃整腸、防感冒也防癌？什麼菜是天然的胃藥？睡前一杯紅酒­，對睡眠好還不好？另外傅達仁主播還要示範他獨創的籃球養生操！鎖定今晚健康同學會，­傅達仁主播留住青春養生大原則：兩好三夠養生法，即將大公開！

傅達仁老大哥真的好厲害呀，已經80歲了，真的看不出來，看起來才不過60多歲而已；上圖截錄三餐內容，特別注重早餐的營養，一碗什錦蔬菜＋烏骨雞湯＋麵線
什錦蔬菜其實就是一堆蔬菜（最好有各個不同顏色的蔬菜）一起丟下去煮，不＋任何調味料，就吃蔬菜的原汁原味
而烏骨雞是日本的神鳥，高貴的食膳，再加上少量中藥材，真是超級營養的早餐，早餐就是要吃的像皇帝一樣
怡里營養師建議紅蘿葡下去煮的時候要整條完整的，煮熟要吃時再切塊即可，這樣比較保持完整的營養

 而因為傅達仁老大哥因為生長背景，從小吃葱葉子跟高麗菜葉子吃到會怕，所以現在不吃這兩樣蔬菜，製作單子還是特別介紹了這兩種蔬菜的營養及好處，當然真的不吃的也不能勉強，我們還是有替代的蔬菜滴～